Il consiglio di Starbucks per ottenere una macinatura personalizzata sui chicchi di caffè

Non importa che tipo di caffè stai bevendo, avrà sempre un sapore migliore quando sarà macinato fresco e preparato correttamente. E se bevi i chicchi di Starbucks a casa, non devi preoccuparti di avere un macinino a portata di mano. Puoi entrare in qualsiasi Starbucks e macineranno i loro chicchi per te, anche se li hai acquistati in un altro negozio o al supermercato locale.

Ci sono un paio di requisiti per ottenere questo grind gratuito. Devono essere fagioli di Starbucks; non provare a chiedere loro di macinare i chicchi del tuo torrefattore locale. Anche i fagioli devono essere chiusi. Se ti presenti con un sacchetto di fagioli mezzo usato o scaduto, non ti potranno aiutare. Ma finché ti presenti con un nuovo sacchetto di fagioli Starbucks, puoi richiedere qualsiasi tipo di macinatura di cui hai bisogno per preparare la birra a casa. Inoltre, puoi farlo di persona oppure ordinare i chicchi macinati freschi direttamente tramite l'app: assicurati solo di sapere quale dimensione di macinatura selezionare per garantire una preparazione corretta.

Se non sei sicuro della macinatura da selezionare, ti aiuterà a dire al barista che tipo di macchina per il caffè possiedi. Ma è anche utile per ogni bevitore di caffè conoscere le differenze e ciò di cui ha bisogno per la propria caffettiera.

I macinacaffè possono trasformare i tuoi chicchi in qualsiasi cosa, dalla polvere fine ai pezzi grossolani e grossi, e ogni dimensione di macinatura è pensata per un tipo specifico di preparazione. Le macinature fini vengono generalmente utilizzate per l'espresso prodotto nelle macchine per caffè espresso. Man mano che la dimensione della macinatura aumenta, si arriva a una macinatura fine che non è fine quanto quella dell'espresso. Può essere utilizzato per le macchine da caffè espresso portatili domestiche, come le caffettiere da piano cottura, o per produttori di birra unici come Aeropress. All'estremità opposta dello spettro c'è il caffè macinato grosso, ideale per la preparazione con la stampa francese.

La macinatura media viene generalmente utilizzata per qualsiasi macchina da caffè americano, sia che si tratti di una caffettiera elettrica o di un pour-over. La dimensione della macinatura sarà leggermente diversa a seconda che si tratti di un birrificio a fondo piatto o conico, ma nel complesso sarà simile. Se non sei sicuro di quale macinatura ottenere, la macinatura universale di Starbucks è una macinatura media che funziona con la maggior parte delle caffettiere elettriche.

Qualunque sia la macinatura di cui hai bisogno, assicurarti che sia quella giusta per la tua macchina da caffè renderà la tua preparazione complessivamente migliore. Una macinatura troppo fine può rendere il caffè amaro e eccessivamente estratto, mentre una macinatura troppo grossolana spesso dà come risultato un infuso debole. Quindi assicurati di chiedere al tuo barista Starbucks o assicurati di fare la giusta selezione nell'app prima di avere i tuoi fagioli appena macinati.