Caffettiera Breville Grind Control: la nostra recensione

I chicchi appena macinati producono un caffè migliore, punto.

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Cibo e vino / Alli Waataja

Ho iniziato a utilizzare le macchine per caffè americano macinato e preparato quando avevo vent'anni. I miei genitori sono appassionati di caffè, il che sembra un cliché, ma viaggiano con una piccola caffettiera, quindi non rischiano un pessimo caffè in hotel. Il caffè è essenziale per loro e per me. Utilizziamo tutti le macchine per macinare e preparare il caffè da quando sono arrivate sul mercato e abbiamo sviluppato molte preferenze. Ho posseduto molte macchine, incluse molte dalla nostra lista delle migliori scelte per macchine da caffè con macinacaffè. Alla fine, la Grind Control di Breville è l'unica macchina che ho posseduto per molti anni e che ho comprato di nuovo. È anche quello su cui giurano i miei genitori dopo molti problemi.

Ho attraversato un periodo in cui ero molto esigente nell'avere un macinino separato (a causa della loro superiorità) e nell'usare una macchina per versare elettricamente. Ma sono tornato a macinare e preparare macchine da caffè per pura comodità perché la vita è frenetica. Dopo essere tornata alle macchine per macinare e preparare la birra, ho acquistato e testato cinque modelli a casa: la vita di mamma richiede una quantità significativa di caffeina. Eppure il modello che ho mantenuto è stato il Breville, che surclassa costantemente tutti gli altri. Se prendi sul serio il tuo caffè e desideri qualcosa che vada oltre un'anemica tazza di caffè americano mattutino, questa macchina per macinare e preparare è per te.

Amazzonia

Prezzo al momento della pubblicazione: $ 350

Professionisti:Il Breville prepara una tazza di caffè forte, ha un efficiente macinacaffè, un serbatoio dell'acqua facile da riempire e una caraffa isolata che si mantiene calda per ore.

Contro:Richiede una piccola calibrazione per l'utilizzo iniziale e deve essere decalcificato regolarmente per mantenere i migliori risultati del caffè.

Preparo il caffè ogni mattina e talvolta una tazza più piccola nel pomeriggio per aiutarmi a fare i compiti e a preparare la cena. Mio marito prepara spesso il caffè e fa la manutenzione. I nostri due figli guadagnano un assegno aiutando a pulire la cucina, quindi la facilità d'uso è una considerazione importante per qualsiasi elettrodomestico da cucina. Ho acquistato il modello più recente nel novembre 2022 e da allora lo uso ogni mattina, spesso due volte al giorno. Preferisco una tazza di caffè più forte, quindi il tipo di chicchi floreali che alcuni caffè artigianali preferiscono non fa per me: mi piacciono i chicchi di Sumatra completamente contenenti piombo. In passato ho utilizzato anche l'Abbonamento Illy Casa per fare scorta di lattine e sacchetti di caffè perché rimanere senza caffè la mattina è una vera paura. Beviamo circa due sacchi di caffè a settimana (lattine se usiamo chicchi Illy), a volte di più se ci intratteniamo, oppure preparo molti piatti pomeridiani. Il Grind Control ha assunto un utilizzo intensivo dal momento in cui lo abbiamo configurato.

Questo strumento supera tutte le mie più grandi aspettative. Nella nostra famiglia, un macinacaffè è un elemento essenziale per preparare un caffè robusto di cui posso controllare la forza, e il macinacaffè Breville funziona con la stessa efficienza di qualsiasi macinacaffè separato che ho provato. La caraffa isolata mantiene il caffè caldo per un tempo relativamente lungo dopo l'erogazione. Mi è piaciuto anche quanto fosse facile riempirsi d'acqua e non fosse complicato gestire il getto come altri modelli.

Dato il nome Breville, non sono rimasto scioccato dalle numerose funzionalità, come la possibilità di calibrare la macinatura al grammo se si seguono le istruzioni. Ciò ti consente di trovare l'impostazione di macinatura migliore per te. È anche una macchina meravigliosa con il suo esterno in acciaio inossidabile spazzolato e la caraffa termica inossidabile. Un'enorme tramoggia per i fagioli si trova sopra l'unità, che è facile da riempire e chiudere saldamente per mantenere i fagioli relativamente freschi. Adoro la personalizzazione che puoi fare con i controlli sulla tramoggia e il display ampio e di facile lettura illuminato di blu. I quadranti hanno anche un piacevole clic che mi fa venire voglia di qualcosa ASMR nel cervello. E in conclusione: prepara anche una tazza super gustosa di caffè ricco e robusto.